2024最新批次/衣索/西達摩/花貝果娜/日曬/74158/紅圈計畫/咖啡豆225g/同品項加購享半價優惠!!

NT$480

可用性：有存貨

產區：衣索比亞處理法：日曬

莊園/處理廠 : 西達摩 / 花貝果娜村

品種: 74158 / 紅圈計畫

海拔：2237m

焙度：淺中等級：TOP G1

風味短評 :

玫瑰 / 紫羅蘭 / 葡萄 / 蘋果

口感描述 :

花香綻放 / 茶韻綿延

酸:★ 甘:★★★ 甜:★★★

堅果:★ 花香:★★★★★ 果香:★★★

產地介紹 :

這無疑是世界上最頂級的咖啡之一，花貝果娜村(Arbegona)位在西達摩區(Sida- mo)內的高山地塊，
當地豐富的自然資源孕育出了絕佳的咖啡風味，高聳的海拔伴隨著得天獨厚的微型氣候，
這可是2022年COE冠軍地塊及冠軍品種的夢幻組合，
濃郁的花香及有如新鮮水果般的鮮甜讓我們在杯測時讚嘆不已。

紅圈計畫咖啡豆的特色 :

1. 更高的生果收購價以換取最佳狀態的生果

2. 使用 TDS 20~80 並且 pH 值為 7 的水源進行洗滌

3. 產地之間的運輸走夜間發車避免高溫時段

4. 使用鐵路來運送貨櫃至出口港

加購享優惠!!

無
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磨粉服務

無
請幫我磨粉(1~2人)
請幫我磨粉(3~4人)

* 必填欄位

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數量：

敘述: 詳情

淋泡參數: 水溫:85-92，手沖水粉比1:13-1:16，悶蒸20-30秒
磨豆服務:本公司使用富士鬼齒磨豆機，如需磨粉請下單於備註欄填上所需刻度

SCA認證/烘豆前後挑豆 / 比賽機貝拉半熱風烘焙/2000萬總額產品責任險 / 批發零售
咖啡 / 濾紙/掛耳 / 手沖 / 義式 / 摩卡 / 拿鐵 / 牛奶 / 生豆 / 代烘 / 婚禮小物 / 多品項買一送一
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